Obwohl ihre Umsätze nur leicht gestiegen sind, haben die hessischen Hotels und Gaststätten im vergangenen Jahr fast drei Prozent mehr Mitarbeiter beschäftigt.
Nach Angaben des Statistischen Landesamtes in Wiesbaden nahmen die Angestelltenzahlen beider Gewerbe zwischen November 2010 und November 2011 um durchschnittlich 2,5 Prozent zu. Der Umsatz wuchs im gleichen Zeitraum lediglich um 0,5 Prozent.
Während in der Gastronomie ein Beschäftigtenplus von knapp zwei Prozent verzeichnet wurde, legte der Beschäftigtenanteil im Hotelgewerbe sogar um fast fünf Prozent zu. Den starken Mitarbeiterzuwachs führen die Statistiker unter anderem auf einen Anstieg der Teilzeitbeschäftigung zurück.